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管理体系/

Management System
食品卫生管理

食堂承包胜利公司严格执行ISO9001国际质量体系认证和8S流程控制管理,确保营养、卫生,吃得放心、吃出健康。

胜利公司更全面实行“8S”,运用“整理、整顿、清扫、清洁、素养、节约、安全、服务”管理方法,建立了 一整套卫生管理体系,从原料采购、加工、烹饪、销售到原料贮存,都有科学、完善的操作制度和检查度, 注重加工过程的质量控制,确保出品卫生符合要求 


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